蓼科高原は実りの秋を迎えています。高原野菜などを販売しているたてしな自由農園の店内は、リンゴの甘い香りが充満。むせかえるほど、甘い香りに包まれています。
旬を迎えた長野県オリジナル品種の中で「りんご３兄弟」に数えられる「秋映」と「シナノスイート」がたくさん並んでいいます。
「秋映」は９月下旬から10月上旬、「シナノスイート」は10月上旬から10月下旬が出回る時期。だから、10月初旬は、リンゴ３兄弟の「２兄弟」あるいは「２姉妹」かもしれませんが、一緒に顔を並べます。
それにしても、どっちが美味しいのでしょうか？ 「秋映」は甘さ、酸味、香りのバランスが良く、食感はやや硬めか。「シナノスイート」は、甘さに関しては満点です。
一袋に大粒リンゴが3～4個入って、いずれも650円ぐらいで販売されていましたけど。
どちらがうまいかは、食べてみて判断してください。では、私は、これからいただきます‼
で、３兄弟目のリンゴは、シナノゴールド。11月下旬が旬です。
